Ukesmeny nr. 25 – 7 enkle middager med handleliste
14 June 2026

| ANNONSE HELLO FRESH
🗓 UKESMENY NR. 25
7 middager + handleliste + spar tid & penger 🌸
Ny uke – ny ukesmeny ❤️
Denne uka har jeg satt sammen en meny som passer perfekt til sommerdager så vel som til travle hverdager. Her får du en fin blanding av raske middager, friske smaker, fisk, helgekos og gode klassikere.
På menyen finner du alt fra wraps med kylling og karrisalat til pokebowl med laks, trøffelburger og mammas kjøttkaker.
🥙 Mandag
Wraps med kylling og karrisalat
En enkel, frisk og smakfull start på uka.

💰 Spar tid & penger
- Bruk ferdigstekt kylling om du har rester
- Lag dobbel porsjon karrisalat til lunsj dagen etter
- Bytt pistasjnøtter med peanøtter eller cashew
- Perfekt restemat i matpakken
🐟 Tirsdag
Pokebowl med laks
Frisk, mettende og full av gode smaker.

💰 Spar tid & penger
- Bruk gjerne frossen laks
- Kok ekstra ris til senere i uka
- Bytt mango med mais eller eple om ønskelig
- Lag ekstra dressing
🍜 Onsdag
Lynrask Tom Kha
En varmende og smakfull suppe som er klar på kort tid.

💰 Spar tid & penger
- Bruk kyllinglårfilet om det er billigere
- Perfekt for å bruke opp sopp og grønnsaker
- Lag dobbel porsjon og frys ned
- Bytt gjerne nudler med ris om du har rester
🦐 Torsdag
Agurkbåter med ris og scampi
Lett, sommerlig og perfekt på varme dager.

💰 Spar tid & penger
- Bruk frosne scampi og se etter tilbud
- Lag ekstra guacamole
- Bytt scampi med kylling om ønskelig
- Perfekt som lunsj dagen etter
🍔 Fredag
Trøffelburger med karamellisert løk
Skikkelig fredagskos 🍔

💰 Spar tid & penger
- Lag ekstra karamellisert løk
- Server med ovnsbakte poteter
- Trøffelmayo passer også til annen grillmat
🍕 Lørdag
Tortillapizza med bacon, blåmuggost og karamellisert løk
Lynrask pizza og en av mine topp 5 pizza favoritter!

💰 Spar tid & penger
- Bruk tortillalefser, eller annen valgfri bunn
- Lag ekstra karamellisert løk
- Bytt blåmuggost med vanlig ost
- Perfekt restemat
🥘 Søndag
Mammas kjøttkaker
En god, tradisjonell søndagsmiddag.

💰 Spar tid & penger
- Lag dobbel porsjon og frys ned
- Bruk kjøttdeig på tilbud
- Perfekt restemat dagen etter
- Sausen kan lages i god tid i forveien, evt. dagen før
🌯 Ukens bakst
Cottage Cheese Wraps
Perfekt til lunsj, matpakke eller som tilbehør til middagen.

💰 Spar tid & penger
- Billigere enn mange ferdigkjøpte wraps
- Kan fryses
- Perfekt til restemat
- Holder seg godt flere dager i kjøleskap
🛒 HANDLELISTE
🐟 Fisk & sjømat
- Laksefilet
- Scampi
🍖 Kjøtt
- Kyllingfilet
- Hamburgere
- Bacon
- Kjøttdeig eller karbonadedeig
🥛 Meieri
- Lett majones
- Lettrømme
- Fetaost
- Crème fraîche
- Philadelphia lett
- Cottage cheese
- Egg
- Melk
- Mozzarella
- Blåmuggost
- Parmesan
🥑 Frukt & grønt
- Mango
- Rødløk
- Rød paprika
- Grønn paprika
- Agurk
- Avokado
- Sukkererter
- Edamamebønner
- Lime
- Sitron
- Hvitløk
- Løk
- Sopp
- Spinat
- Vårløk
- Frisk koriander
- Frisk persille
🥖 Brød, korn & tørrvarer
- Tortillalefser
- Ris
- Eggenudler
- Hamburgerbrød
- Pizzadeig eller tortillalefser
- Potetmel
- Hvetemel
🥫 Hermetikk & kjølevarer
- Kokosmelk
- Bambusskudd
- Mango chutney
- Tom Kha-paste
🥜 Nøtter & frø
- Pistasjnøtter
- Pinjekjerner
🧂 Krydder & smakstilsetning
- Karri
- Sriracha
- Trøffelolje
- Balsamico
- Worcestershiresaus
- Olivenolje
- Sukker eller søtning
- Salt
- Pepper
- Muskat
- Hønsebuljong eller kyllingkraft
💡 Ukens sparetips: Flere av ingrediensene går igjen i flere retter denne uka, blant annet rødløk, hvitløk, lime, majones og ferske urter. Planlegg gjerne innkjøpene slik at du får brukt opp mest mulig gjennom hele uka.❤️
💚 Ukens samarbeidspartner
Noen uker går middagsplanleggingen av seg selv, mens andre uker er det litt mer hektisk.
Hvis du ønsker et alternativ til handling og planlegging, har HelloFresh akkurat nå en kampanje hvor du kan spare opptil 1.299 kr på de første 5 kassene dine.
Jeg skal snart vise dere noen av middagene vi har laget fra Hello fresh💚

Du vil kanskje også like disse:
- Se alle ukesmenyer med handleliste
- 15 Tilbehør til grillmaten
- 20 ting du kan lage i airfryer
- Bli medlem i matklubben
Håper du finner flere nye favoritter denne uka 🌸
Bruk menyen som inspirasjon, bytt ut råvarer etter hva du har hjemme og gjør det enkelt. Det viktigste er ikke å følge planen perfekt, men å gjøre hverdagen litt lettere.
Den siste uken har det kommet hele 4 nye oppskrifter i matklubben. Fokuset har vært på digge, raske og enkle frokost favoritter som chiapudding og kjøleskapsgrøt. Den siste oppskriften er en etterspurt Tunfisksalat samt en tunfisk sanbdwich- steg for steg.
Den kommende uken er det planer å få ut oppskrift på min versjon av en "grill- potetsalat" og en skikkelig digg snackplate perfekt til seine sommerkvelder fotball Vm, klubbvenninner eller hjemmekos med kjæresten.
Klem,
Trude ❤️
