Ukesmeny nr. 27 – 7 enkle middager med handleliste
27 June 2026
|| Annonselenker HELLOFRESH
🗓 UKESMENY NR. 27
7 middager + handleliste + spar tid & penger 🌸
Ny uke – ny ukesmeny ❤️
Denne uka har jeg satt sammen en meny med en god blanding av raske hverdagsmiddager, kremete favoritter og litt ekstra helgekos. Her finner du alt fra den populære Marry Me Chicken og kremet gulrotsuppe til quesadilla med pulled pork, skalldyrgryte og helstekt svinefilet. Litt for enhver smak!
Som alltid følger handleliste og smarte spar tid & penger-tips med.
🍗 Mandag
Marry Me Chicken
En kremet alt-i-ett-gryte som har blitt en favoritt hos mange.
💰 Spar tid & penger
- Bruk kyllinglårfilet dersom den er på tilbud
- Lag dobbel porsjon og spar til lunsj
- Bytt fullkornspasta med den pastaen du har
- Soltørkede tomater holder lenge i kjøleskapet
🥕 Tirsdag
Kremet gulrotsuppe med parmesan og koriander
En varmende og smakfull suppe som passer hele året.
💰 Spar tid & penger
- Gulrøtter er ofte blant de rimeligste grønnsakene
- Lag dobbel porsjon og frys ned
- Bytt cashewnøtter med solsikkekjerner om ønskelig
- Server med godt brød ved siden av
🌮 Onsdag
Quesadilla med pulled pork
En rask middag som passer perfekt på travle dager.
💰 Spar tid & penger
- Bruk rester av pulled pork
- Tilsett grønnsaker du har i kjøleskapet
- Lag ekstra guacamole
- Perfekt restemat til lunsj
🍟 Torsdag
Dirty Fries med ost og bacon
En enkel kosemiddag eller delingsrett.
💰 Spar tid & penger
- Bruk frosne pommes frites om det er enklest
- Bytt bacon med skinke
- Bruk den osten du har
- Server med en frisk salat ved siden av
🦐 Fredag
Skalldyrgryte
En skikkelig helgerett med masse smak.
💰 Spar tid & penger
- Bruk frosne skalldyr hvis det er rimeligere
- Lag kraften dagen før
- Server med godt brød
- Perfekt når du får gjester
🥩 Lørdag
Helstekt svinefilet med eple- og løksaus
En saftig helgemiddag med nydelige smaker.
💰 Spar tid & penger
- Kjøp svinefilet når den er på tilbud
- Bytt beter med rotgrønnsaker du har hjemme
- Lag ekstra saus
- Restene passer perfekt på brødskiva
🍏 Søndag
Bakte epler med crumble
En enkel dessert med skikkelig høststemning – eller kos året rundt.
💰 Spar tid & penger
- Bruk epler som begynner å bli litt myke
- Bytt vaniljekesam med vaniljeis eller yoghurt
- Lag ekstra crumble og frys ned
- Perfekt når du får lyst på noe søtt
🛒 HANDLELISTE
🐟 Fisk & sjømat
- Scampi
- Kamskjell
- Blåskjell
- Reker
🍖 Kjøtt
- Kyllingfilet eller lårfilet
- Pulled pork
- Bacon
- Ytrefilet av svin
🥛 Meieri
- Lett matfløte
- Parmesan
- Crème fraîche
- Smør
- Vaniljekesam
🥕 Frukt & grønt
- Gulrøtter
- Rødløk
- Løk
- Hvitløk
- Sitron
- Lime
- Koriander
- Persille
- Vårløk
- Fennikel
- Sellerirot
- Tomater
- Chili
- Avokado
- Jalapeños
- Mais
- Epler
- Små poteter
- Søtpotet
- Beter
- Timian
🥖 Brød, korn & tørrvarer
- Fullkornspasta
- Tortillalefser
- Havregryn
🥫 Hermetikk & smakstilsetning
- Soltørkede tomater
- Tomatpuré
- Hønsebuljong eller kraft
- Kokosmelk (om ønskelig til variasjon)
- Honning
- Olivenolje
- Eplecider
- Cognac
- Sukker eller søtning
🧂 Krydder
- Paprikapulver
- Oregano
- Kanel
- Kardemomme
- Pepper
- Salt
- Chili
💚 Ukens samarbeidspartner
Noen uker går middagsplanleggingen av seg selv, mens andre uker er det litt mer hektisk.
Hvis du ønsker et alternativ til handling og planlegging, har HelloFresh akkurat nå en kampanje hvor du kan spare opptil 1.309 kr på de første 5 kassene dine.
👉 Bestill i dag på HELLO FRESH
Her kan du selv velge og vrake ut ifra 50 forskjellige middager.
Du får et personlig hefte med alle dine oppskrifter og fremgangsmåte.
Matkassen fra HelloFresh leveres rett på døren trygt nedkjølt med kjøle- og iselementer. Så du trenger ikke stå klar når den kommer. - Perfekt for en travel hverdag.
Du vil også kanskje like disse:
🌻GRATIS sommerhefte med over 30 oppskrifter
🥗 Dressinger til salat, burger og grillmat
Håper du finner flere nye favoritter denne uka 💚
Enten du følger hele menyen eller bare plukker ut noen av rettene, håper jeg den gjør middagsplanleggingen litt enklere og gir deg ny inspirasjon på kjøkkenet.
Jeg blir alltid glad for å høre hvilke retter som blir favoritter hjemme hos dere, så legg gjerne igjen en kommentar hvis du tester en av oppskriftene.
Ønsker deg en riktig fin uke!
Klem Trude❤️