Loading
Meld deg på nyhetsbrevet og motta nyheter fra MATpaaMiNUTTER.
Endelig er airfryer-kokeboka her! Få inspirasjon til smart, sunn og enkel hverdagsmat – og bestill din signerte utgave med personlig hilsen.
Jeg har gledet meg så utrolig lenge til å kunne skrive akkurat dette:
«Kokken og ernæringsfysiologen: Smart hverdagsmat med airfryer» er endelig lansert! 💚
Dette er boka jeg har drømt om å lage – en komplett airfryerkokebok som kombinerer alt jeg brenner for: matglede, enkle løsninger, og oppskrifter som passer både travle hverdager og litt ekstra kos i helgene.
👩🍳 To fagfolk – én felles lidenskap
Boka har jeg skrevet sammen med klinisk ernæringsfysiolog Ragnhild Lekven Fimreite, og sammen har vi laget en bok som viser hvor allsidig airfryeren faktisk er. Her finner du alt fra smarte middager og sunne snacks, til bakst, tilbehør og søte fristelser.
ALLE oppskrifter i bok er er kalori-og næringsbergnet. I tillegg får du en helt unik ernæringskommentar fra Ragnhild i oppskriftene.
Bakerst i boka finner du tabeller som viser deg en utrolig enkel måte å finne frem til råvarer du trenger mer av dersom du har behov for å ikke inntak av for eksempel: Folat, kalsium, protein, magnesium og mange fler.
Vi ønsket å lage en bok som både inspirerer og lærer bort – ikke bare oppskrifter, men også tips, forklaringer og små triks som gjør at du får maks utbytte av airfryeren din.
💚 En bok for hele familien
Alle oppskriftene er laget med tanke på norske familier, med ingredienser du finner i vanlige butikker – og med fokus på smak, næring og matsvinn.
Dette er boka for deg som vil lage mat som både smaker fantastisk og gjør godt – uten at det tar for lang tid.
🎁 Den perfekte julegaven
Nå som julen nærmer seg, er dette rett og slett den perfekte julegaven til både deg selv og alle som liker å lage mat.
Enten det er en venn, en forelder, en kollega – eller kanskje en tenåring som akkurat har fått sin første airfryer – denne boka passer for alle.
Og det beste av alt?
Du kan nå bestille boka med personlig hilsen fra meg og<Ragnhild! ✍️💚
Jeg signerer hver enkelt bok, og legger gjerne ved en liten ekstra julehilsen.
fotoshoot hjemme hos meg
1/8
Til alle dere i Matklubben: Tusen takk for heiarop, spørsmål, tips og engasjement gjennom hele prosessen. Det betyr så mye! Og det selv om dere ikke engang visste hvilken kokebok jeg jobbet med. Mange av oppskriftene og ideene i boka hadde aldri blitt til uten dere! Dere har etterspurt sunnere oppskrifter, dere har ønsket kaloribergning, mer vegetar, dere har ønsket glutenfrie oppskrifter ( ikke alt i boka er glutenfritt, men med tipsene kan den enkelte rett enkelt gjøres glutenfri).
Jeg håper dere vil bla i sidene, kjenne igjen stilen, smile av noen av tipsene – og ikke minst, finne masse ny inspirasjon til å bruke airfryeren enda mer i hverdagen.
Tusen takk for at dere er med på reisen – nå starter et nytt, og veldig spennende kapittel 💚 Følg gjerne "kokken & ernæringsfysiologen på I
Bli abonnent i dag og få fri tilgang til alle oppskrifter og ukesmenyer
🍢 Kyllingspyd i airfryer 🦐 Søtpotettoast med scampi 🍝 Trøffelpasta med biff 🥟 Bao buns med høyrygg Hele ukesmenyen med handleliste og sparetips er klar 👇💚
Ny ukesmeny er klar 💚 Denne uka finner du alt fra pokebowl med laks og creamy carbonara til chili cheese burger, luksus pølser og mammas kjøttkaker 😍 👉 7 enkle middager, handleliste og smarte tips som gjør hverdagen litt enklere
Ny ukesmeny er klar 💚 Denne uka får du 7 enkle middager med masse smak – fra creamy Marry Me Chicken og thai pizza til gyros, airfryer-koteletter og ørret med mangosalat 😍 👉 Få hele menyen med handleliste og smarte tips inne i Matklubben 💚
Ny ukesmeny er klar 🤎 Denne uka får du 7 enkle middager – med alt fra butter chicken wrap og tikka masala laks til saftig cheeseburger og bakt potet med taco. 👉 Perfekt for en litt enklere uke (og med ekstra inspirasjon til 17. mai 🇳🇴)
Vil du slippe å tenke på hva du skal lage til middag denne uka? 💚 I ukesmeny nr. 19 har jeg samlet 7 enkle og skikkelig gode middager – med alt fra lakseburger og pastasalat til kebab i pita og bao buns. 👉 Få hele menyen med handleliste og smarte tips inne i Matklubben
Lurer du på hva du egentlig kan lage i din airfryer? Her har jeg samlet 20 enkle og gode oppskrifter – alt fra frokost og middag til snacks og bakst. Perfekt for deg som vil lage rask, enkel og skikkelig god mat uten masse stress.
Slipp middagsstresset denne uka 💚 Ukesmeny nr. 17 er klar med 7 enkle middager, handleliste og smarte sparetips – perfekt for en travel hverdag. Bli abonnent i dag og få alle oppskriftene!
Ferdig planlagt middagsuke = mindre stress 💚 Ukesmeny nr. 16 er klar med 7 enkle middager, handleliste og smarte sparetips – så du slipper å lure på hva du skal lage til middag denne uka. 👉 Bli abonnent i dg for ¨å se alle oppskriftene
Slipp middagsstresset denne uka 💚 Ukesmeny nr. 12 er klar – med 7 middager, handleliste og smarte spar tid & penger-tips.
Vil du planlegge middagene dine smartere? Ukesmeny nr. 10 gir deg en komplett middagsplan med råvarer som kan brukes flere ganger, samlet handleliste og smarte sparetips. Hele menyen ligger inne for medlemmer.
Sliter du også med å finne på middager i hverdagen? Ukesmeny nr. 11 er klar – med 7 enkle middager og samlet handleliste.
