• Matpåminutter

Speltlompe lasagne

Oppdatert: 13. feb. 2018


Har du rester av tomater , løk , gulrøtter e.l , kan du fint bruke de i denne lasagnen.

Dersom du har barn som ikke liker alle grønnsaker, gi de et oppkok .Kjør de så med stav mixer sammen med de hakkede tomatene før du har det over karbonadedeigen!!



Oppskrift


1 pk karbonadedeig 1 løk 1-2 fedd hvitløk 1 boks hakkede tomater 2 ss tomatpure 0,5 dl vann 0,5 dl lett matfløte 1 ts paprikakrydder 0,5 ts sukringold 1 ts basilikum ( frisk om du har) 1 ss timian Salt og pepper


1 pk Speltlomper , eller vanlige lomper

1 stor boks cottage cheese

Revet ost


Salat

Feldsalat Paprika Tomater Agurk Rødløk Fetaost Lime

honning og ingefær condiment fra Olivers &co


Slik gjør du

Sett på steikeovnen på 180 grader .

Stek karbonadedeig og ha i krydder , hakkede tomater og fløte.

Finn frem en ildfastt form og legg kjøttsaus , cottage cheese og lomper lagvis og avslutt med ønsket mengde revet ost.

Sett i ovnen og stek i ca 20-25 min.

Fetaost og løk i egen skål ,da de minste her ikke er særlig begeistret i det :)


148 visninger

© 2018 by Trude Straume