• Matpåminutter

Saftig hjemmelaget Burger | matpaminutter


Hjemmelaget BURGER du bare MÅ PRØVE!!


Denne er skikkelig og da mener jeg skikkelig SAFTIG. Den smaker digg og du har maten ferdig på 30 minutter!

(Retten er fri for melk, egg og mel), så lenge du dropper osten på selve burgeren!

Burgeren er laget på karbonadedeig og er ellers servert med klassisk tilbehør, bortsett fra at burgerbrødet har blitt erstattet med tykkere skiver av søtpotet!

Tviler på du kommer til å savne brødet, forhåpentligvis blir dette en ny burgerfavoritt hjemme hos deg?

Her er faktisk burgeren og søtpotetene så sykt saftig at DRESSING ikke trengs.

Om du bare MÅ HA det, anbefaler jeg en chilimajones eller Aioli.



Jeg stekte alt i min Airfryer, men bruk stekeovn om du ikke har Airfryer.

Burgerne kan du ta i stekepanne eller i ovn med søtpotetene.

Uansett så håper jeg du vil gi denne digge retten en sjanse!!

Håper du blir like fornøyd som oss og gi meg gjerne en tilbakemelding, det setter jeg alltid pris på<3


Ønsker deg en riktig så fin helg :-)


Aifryet burger med søtpotet

Dette trenger du til 2 personer


300 g karbonadedeig

1 stor søtpotet (3-400g) du trenger 4 skiver pr person

1 ss hvitløksolje (halvparten i kjøttet og andre halvpart til å søtpotet)

1 ts urtesalt for kjøtt

1/4 ts sort pepper

2 skiver cheddar ost ( kan dobles om ost ønskes på alle 4 eller droppes helt)

salat

1 stor klasetomat

1 rødløk


1/2 moden mango

1 avokado

1/2 lime

salt& pepper

chiliolje, et par dråper, eller bruk chili pulver/fersk chili



Slik gjør du


1. Kutt søtpoteten i passe tykke skiver, pensle et tynt lag med olje på hver side og strø over litt salt. Sett i ovnen på 180 grader eller i Airfryer på 180 grader.

2. Ha hvitløksolje, urtesalt, pepper i karbonadedeigen og form til 4 burgere.

3. Mos avokado med gaffel og ha i saften av lime, chiliolje, salt og pepper.

4. Når potetene begynner å bli ferdig ( i Airfryer ca. 20 minutter og noen minutter lengre i ovn) legg da burgere inni. Gjør ingenting om de legges oppå søtpotetene.

5. Steketid burgere er ca. 5 minutter men dette avhenger veldig på ovn/airfryer.

6. Osteskivene har du på siste 2 -3 minutter.

7. Legg søtpotet på tallerken og ha på salat, tomat, løk, kjøtt og avslutt med søtpotet. Sett gjerne en grillpinne gjennom for å holde alt på plass.

8. Server sammen med most avokado og moden mango i biter




Hjemmelaget burger

#airfryermat #airfryer #hverdagsmat #matpaaminutter

497 visninger

© 2018 by Trude Straume