Lettlaget tomatsuppe med garnityr!
Hjemmelaget tomatsuppe lages like raskt som en posesuppe, men smaken derimot, er som natt og dag !! Har du først smakt hjemmelaget, lager du den garantert oftere i fremtiden. Ofte blir tomatsuppe til en enkel lunsj. Har du derimot i fullkorn pasta, kylling/kalkun pølser, egg og krutonger, har du en mettende suppe som uten problemer kan serveres som middag.
Garnityr
1 fedd hvitløk kan brukes i stedet.
Tilsvarer én vanlig boks.
Grønnsakskraft kan brukes i stedet.
Dette trenger du til 4 porsjoner
1 stk stor gul løk
1 ss hvitløkspuré
2 ss tomat pure
1 ss sukrin gold
400 g hakkede tomater
6 dl kyllingkraft
1 dl lett melk
1 dl lett matfløte
1 ss tørket timian
1 klype knivspiss chili pulver
salt og pepper
eventuelle rester av ferske tomater er supert å ha oppi
4 stk kylling & kalkun pølser
60 g pastaskruer fullkorn
4 stk hardkokte egg
krutonger, men ikke et must
