Grill sesongen er like om hjørnet og kanskje du har alt komt i gang ?
Her må det kjøpes ny grill i løpet av helgen og har enda ikke bestemt om det blir Weber eller Fccircus som skal bli med oss hjem.
Har du en modell du anbefaler, vil jeg gjerne høre fra deg!
Kebab er så utrolig godt og i tillegg veldig enkel å lage!
Her til lands er det nok mange som tenker på Rulle Kebab når det hører ordet Kebab.
Men Kebab betyr faktisk "grillet kjøtt". Finnes i utallige variasjoner og med ulike kjøtt typer.
Kommer nok til å dele flere Kebab retter med dere i tiden fremover.
250-300 g lamme kjøttdeig
1 fedd hvitløk
1 liten gul løk
1 ts spisskummen
1/2 ts malt paprika
1 knivspiss chili pulver
1 ts salt
1/2 ts pepper
1 ss tørket mynte eller litt hakket frisk mynte
1 egg
1 ts potetmel
Frisk mynte kan brukes i stedet.
Dette trenger du til 2 porsjoner
