Kyllinglår i Airfryer

Skulle legge ut innlegget litt tidligere, men vi har vært på Leos Lekeland i 6 timer i dag.

Har du alt planlagt hva helgens-snacks blir ?

Denne digge planken her, er fylt opp med masse godt. Det beste er ja at en kan spise rett fra fjøla, som igjen betyr mindre oppvask .

Her er det sprøstekte kyllinglår, paprika saus, stekt sopp, mango stenger og potet-sellerirot pure.

The perfect way to share a meal !!

Ha ei fantastisk helg og fyr gjerne løs om du har spørsmål ❤

Oppskrift 2 pers

Sjaminjonger, krydres med hvitløk , salt& pepper

Mangostenger

Tilsett en skvett. Lettmelk kan brukes i stedet.

En blanding av rød og grønn paprika kan brukes.

Krydre med ønsket krydder.

Legg kyllinglår i Airfryer eller på bakebrett og stek på 200 grader i ca.20-25 minutter. La de hvile i minst 5 minutter.
Skrell og kutt opp potet og selleri. Kutt i små terninger og la dem koke til de er møre.
Stek løk, paprika, hvitløk i litt olje og tilsett deretter tomatpure, chilisaus og fond.
Ha i resten og kok opp. La sausen småkoke i 5 minutter og kjør glatt med stavmikser. Smak til med salt& pepper .
Stek sjaminjong i olje på panne og og ha på krydder.
Sil av vannet på potetene og sellerirot. Ha i smør og fløte. Mos godt og smak til med salt og pepper.

Server det hele på en planke og ha lime opp Kyllingen før du spiser. Bon apetit❤️