Ovnsbakt kylling er alltid godt og den passer like godt til hverdags som til helgekos!

Alltid like spent på hva som befinner seg under selve kyllingen i former som dette. Hva med deg?

Jeg tok et dykk i grønnsakskuffen og fant frem aubergine, squash og løk. Og for å gi den litt ekstra sødme la jeg også til noen skiver med appelsin. Resten av den appelsinen slåss vi nesten om å spise haha😂 Det var gigantiske appelsiner fra Tyrkia som smakte aldeles nydelig! Men du står fritt til å bruke andre grønnsaker om ønskelig.

Saftig kylling

Det er sjeldent jeg bruker å ovnssteke kylling. Ettersom vi har flere airfryere her hjemme blir det sjeldent brukt stekeovn(er). Men jeg har også mange lesere som ikke har airfryer og tenkte derfor at det var på høy tid med en oppskrift laget i stekeovn. For øvrig, så kan du lage alle airfryer oppskriftene mine i en stekeovn også, det vil bare ta lengre tid og kreve noe høyere temperatur.

Denne formen kan lages med kyllingfilet også, men ville da foretrukket filet med skinn. Vi Kjøpte frosne lår, som jeg kappet i 2, slik at jeg fikk overlår og klubber. Du kan kjøpe dette seperat, men med den prisstigningen som pågår i disse dager vil jeg virkelig anbefale deg å kjøpe fryst. De kan tine i kjøleskapet over natten. En svær pose med over 2 kilo koster rundt 125 kr med dagens priser. Krydret de med en god miks av ulike krydder. Vi serverte stekte potetbåter ved siden av kyllingformen. Potetene stekte vi i airfryer, men du kan også steke dem i ovnen samtidig som kyllingen på et eget brett.

Selv elsker paprikasaus til kylling og det er jeg heldigvis ikke alene om. Sausen kan minne litt om klassikeren romescosaus, men personlig liker paprikasaus bedre. Du vil finne flere versjoner av mine paprikasauser i andre oppskrifter med kylling her på bloggen. Den kan varieres i det uendelige.