Hvem liker ikke en deilig kremet saus til biffen?? Og som tar mindre enn 5 minutter å lage? Denne sausen her, er ikke bare lynrask å lage, den er også utrolig god. Vinn vinn!! Siden det er fredag og helg igjen (allerede) i morgen, så var det på sin plass å dele den med dere synes jeg. Er jo greit å få ingrediensene i hus, om dette skulle friste. Hvilken ost du bruker, kan du så klart velge selv. Jeg har 2 favoritter som jeg deler med dere her i dag. Sausen kan brukes til biff, kylling, pasta, kalkun, gratenger og mye mer.

• Server gjerne sammen med grønnsaker og poteter.

Jeg stekte tomater og squash i skiver med litt olje, salt og pepper som tilbehør.

Disse stekte i jeg i airfryer, imens biff hvilte. Ca. 6 minutter på 200℃

Tilbehør som passer til biffen:

🥔

🥔

🍟

Velg ønsket bifftype; bruk gjerne entrecôte på 150–200 g per stykk.

Bruk olje til steking.

Bruk smør til steking.

Castello Chili White kan brukes i stedet for Castello Creamy Blue.

Bruk 1,5-2 dl fløte eller kokosmelk.

Smak til med nykvernet pepper.