• Matpåminutter

BIFF MED PEPPERSAUS OG FLØTEGRATINERTE POTETER

Oppdatert: 10. nov. 2018


En god klassiker av en biffrett dette her.

Hvem liker ikke en god, mør og saftig biff. Med en god saus og hjemmelagde fløtegratinerte poteter som tilbehør:)

Vi stekte både biff og fløtepotetene i #airfryer, men du lager fint biff på panne og poteter i ovnen.


// REKLAME for Philips

Les mer om airfryer nederst i innlegget. Her finner du også link til nettbutikk, samt en rabattkode som gir deg i overkant av 30% avslag på alle typer airfryer og tilbehør fra www.philips.no


Oppskrift 4 personer


FLØTEPOTETER

10 poteter

2 fedd hvitløk

Ca. 3 dl matfløte , lett

1 dl revet ost

salt , pepper



Slik gjør du

Kutt potetene i skiver , ikke for tynne.

ha poteter i en kjele og ha i hakket hvitløk og ha i fløte , sånn at det akkurat dekker potetene.

Kok opp og la de koke på svak varme til poteten er møre .

Ha de så over i bakebollen som passer Airfryer og strø over ost.

Stekes på 180 grader i Ca. 5 min.


Skal du steke i ovnen , kan du bare legge potene i en ildfast form og gratinere de på ca 200 til osten blir gyllen!


PEPPERSAUS

1 rød paprika 1 løk 1 fedd hvitløk 8-10 hele pepperkorn 1 ts peppermiks 1 ss sukrin gold ( eller sukker ) 4 cl Cognac 3 dl kjøttkraft ( brukte kylling) 2 dl lett matfløte 2-3 dråper sukkerkulør(kan droppes) Ønsker du en tykkere saus , jevne med litt maisenna . La den småkoke i minst 15 minutter😋

Smak til med litt salt og juster gjerne med mere pepper / cognac osv etter din smak. Sil før servering


BIFF OG CHERRYTOMATER


Krydre biffene med salt og pepper og legg på grillristen i airfryer

sammen med tomatene.

Stek på 200 grader i Ca. 6-7 minutter , alt etter størrelse på biffen , snu gjerne etter 2-3 minutt om du vil ha rutete mønster på biffene.

Det samme gjelder om du har de på panne.

Tips : stek fløtepoter først og la de hvile mens du steker biffene.



Kampanje hos Philips.

For å få den beste prisen på markedet, trykk på linken under. Da sparer du i overkant av 30%. Bruk koden: airfryer2017 i kassen. Philips leverer pakken på døren! PS: rabatten gjelder alt av tilbehør også:)

De har en knallgod kampanje som pågår nå og ut året!

Kjøper du XXL Airfryer får du med grill sett på kjøpet til verdi av 499:)

Registrer da ditt kjøp på Philips nettside,last opp bilde av kvittering. Slik får du grill settet tilsendt i posten.





https://www.philips.no/shop/husholdningsprodukter/matlaging/avance-collection/p/HD9650_90?_ref=ca-wtb&_refv=6861dba9-6f5b-41e7-bb58-8806dba9ec9c


Airfryet ytrefilet





865 visninger

© 2018 by Trude Straume