Kjøp årsmedlemskap for 399,-

Flere oppskrifter

Name: Ungarsk gulasj med mørt storfekjøtt
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5 porsjoner
Ingredients: 1 kg okse høyrygg; 3 tbsp olje, nøytral evt. raps olje; 4 pcs middels stor løk; 2 pcs hvitløk (eller 1 rund kinesisk hvitløk); 3 pcs paprika, gjerne flere farger; 3 tbsp tomatpuré; 4 tbsp malt paprika; 1 tbsp røkt paprika; 500 g poteter i terninger; 3 pcs gulrot; 150 g sellerirot i terninger; 1 tsp karve; 5 dl redusert oksekraft; 400 g hermetiserte hakkede tomater; 2 pcs laurbærblad; Salt og pepper; hakket persille, valgfritt

Bli medlem

Kjøp årsmedlemskap for 399,-

Klikk her

Flere oppskrifter

En skikkelig god og varmende gryte med mørt storfekjøtt, paprika og masse smak. Denne ungarske gulasjen får stå og putre til kjøttet nesten faller fra hverandre og sausen blir deilig fyldig. Perfekt til helgemiddagen eller når du vil lage noe som metter mange.