- Matpåminutter
Pastasalat m/kylling |matpaaminutter
Oppdatert: april 1

Pasta salat er alltid en suksess!!
Ikke bare er den en god lunsj-og middagsrett, men det passer utmerket å ha med i matboksen på jobb også. Eller som turmat.
Ønsker deg en fortsatt fin fredag videre :)
Oppskriften på pasta salaten ligger under neste bilde!

Oppskrift 1 person
60 g pasta skruer fullkorn
1 egg , hardkokt
150 g kylling filet
1/4 rød paprika
1/4 grønn paprika
1 ss mais korn
1 stk vårløk
1/4 rødløk
2 ss lett rømme eller mager kesam
1 ss lett majones
1 ss chili saus
1/2 ts hvitløkspure / eller rasp i 1/5 ts hvitløk fedd
3-4 dråper tabasco saus
chili pulver , hvis ønskelig
1/2 ts sukrin gold
1 ts lime
salt & pepper
Slik gjør du
Kok pasta i lettsaltet vann og kok egg i ca 8-10 minutter.
Stek kylling i stekepanne i litt olje og krydre med salt og pepper
Bland rømme, chilisaus, majones, sukrin, hvitløk , tabasco, lime, salt og pepper i en liten skål. Smak til.
Kutt grønnsakene, vend dressingen inni og ha i pasta.
Smak til og bruk gjerne chili eller cayenne for enda mere spicy versjon
Ha kylling ved siden av, eller ha den blandet inni og server sammen med egg oppå