Denne tyrkiske pastaretten, er det Tik tokèren Anna Paul som har laget, etter oppskrift fra hennes mor. Denne har gått viralt og har tatt nettet med storm. Jeg elsker tyrkisk mat, så denne måtte jeg teste ut. Har smakt noe veleig lignende i Tyrkia, men med potetmos og yogurtsaus i stedet for pasta. Om kjøttdeigen var byttet ut med lammeskav. Superenkel å lage,ikke for mange ingredienser og den kan veldig enkelt tilpasses din smak. Det er ingen konkret oppskrift fra den opprinnelige, så har laget etter mine mål og smaker. Kanskje dette blir din nye favoritt pasta?

Yoghurtsaus

Smør

Topping

Kommentar: Du skal ikke bruke olje eller smør når du steker kjøttdeigen.

Ferdig kokt pasta og stekt kjøttdeig med løk

1/4