Tomatpesto
4 porsjoner
Allergener:NøtterMelk

Tomatpesto er bare så godt! Hjemmelaget kan ikke sammenlignes med de ferdige de selger på glass i butikken!
Tar ikke mange minuttene å snekre sammen et glass og du kan bruke pestoen til så utrolig mye. Stappfull med god smak og kan brukes til å løfte de fleste retter til det bedre.
Brukes i pasta, på pizza, på brød, i salat, på fisk, lomper, m.m.
Vi laget denne i går, da vi skulle bake
Å bruke denne pestoen i brødet, gir brødet en veldig god smak.
Alle burde ha hjemmelaget pesto i kjøleskapet uansett farge. Du finner flere pesto oppskrifter laget av meg
Lag den, så forstår du hvorfor!
Bløtlegg tomatene i varmt vann mens resten klargjøres.
Øk oljemengden for en tynnere pesto.
Dette trenger du til 4 porsjoner
100 g soltørkede tomater
1 pose pinjekjerner
1 stk kinesisk hvitløk /1-2 fedd
1 ss presset sitron saft
1 dl revet parmesa
2 dl raps- og olivenolje
salt og pepper








