Hjemmelagetacai bowl på minutter - enkelt, næringsrikt og utrolig godt! For de av dere som kanskje ikke vet hva acai er, så er det det bær fra Amazonas som er most og fryst ned. Når den tines blir det til en kald grøt/smoothie konsistens. Acai bær er såkalte superbær, som er proppfull av antioksidanter og inneholder sunne fettsyrer som omega 3. 6 og 9. Acai pure smaker litt jordaktig og for meg en blanding av mørk sjokolade og ville søte blåbær. Helt fantastisk! Du trenger ingen blender for å lage denne. Du får kjøpt acai små bøtter og blokker i frysedisken hos blant annet Meny, Rema1000 og Kinsarvik. De varierer litt i pris. Men mitt absolutt beste råd ( hvis du blir like hekta som oss) er å kjøpe spann med acaipure på Kinsarvik. En bøtte på litt over 3kg til 699kr. Den er den beste, syns jeg til å få ut pure fra og konsistensen er perfekt. Du får i tillegg kjøpt acai i pulverform. Disse har jeg ikke testet. Jeg kommer til å vise dere flere varianter fremover, for dette lager vi mange ganger i uken. Både til frokost, kvelds og snacks.

Dette trenger du

1 pers | 5 minutter

• 150-200 g acai pure
• 1/2 banan
• 1 lite eple
• 1 kiwi (gjerne gul)
• 5 jordbær
• 15 g nøtter ( cashew, mandler, valnøtter eller lignende)
• 1 ss pistasjsaus ( kan sløyfes eller erstattes med sjokolade, peanøttsaus osv)

Slik gjør du

1. Ta så mye acai du trenger ut av boksen og ha den i en skål. La den stå på benken imens du kutter frukt/bær.
2. Bruk en spiseskje til å røre litt og passe på at den har fått smootie akrig konsistens. Fordel så frukt og bær på acaien. Topp med litt nøtter og avslutt med saus( valgfritt)

Kommentar: Du kan bytte ut nøtter, med granola. FRukt og bær kan byttes ut med dine favoritter!

Du vil kanskje også like disse frokost favorittene:

🥭 Chiapudding med mango og kokos

🍰 Bakt havregrøt som smaker gulrotkake

🥞 Cottage cheese pannekaker

🍎 Kjøleskapsgrøt med chia og havre