Middager på under 30 minutter! Pasta med laks og brokkoli - som både metter og smaker godt. Perfekt å lage på travle dager. Restene kan du ha med i lunsj boksen dagen etter.

Spiser du nok fisk?

Generelt spiser vi for lite fisk, inkludert oss selv. Ifølge helsedirektoratet, er det anbefalt med fisk minst 3 ganger i uken.

Flere ønsker å spise mer fisk og er flink i perioder, men dessverre sklir det fort ut. Også her hjemme. Dette er noe jeg så absolutt skal bli bedre på i 2021. For min datter er mer glad i fisk enn kjøtt. Personlig foretrekker jeg aller helst fersk fisk og syns ikke akkurat utvalget i dagligvare butikkene er så mye å skryte av.

I disse plastikk begrene i kjøleskapene med fersk fisk, er det stort sett kun torsk/laks/ørret i ulike varianter og størrelse å velge i. Sei, steinbit, piggvar, lysing, kveite og lignende, finnes i ferskvaredisken, men ikke alltid. Og der er det i tillegg svært ofte mye dyrere.

Skulle ønske så gjerne ønske

At vi fikk flere sorter fisk ut til alle butikker i nærområdet.

Det er det alltid godt å ha noen enkle fiskeretter i bakhodet når man er på butikken, eller når en planlegger ukas middager. Denne fiskeretten passer for hele familien og kan fort bli en favoritt rundt middagsbordet.

Ikke alle barn elsker fisk, men de fleste barn spiser laks/ørret?! Du nå gjerne bytte ut ørret med torsk/breiflabb.

Ikke vær redd for å ta kontakt

Det hadde vært utrolig kjekt om du vil forsøke denne! Jeg setter stor pris på tilbakemeldinger jeg får fra dere og tar gjerne imot forslag til retter du kunne tenke deg å se her fremover.

Takk for at du tittet innom. Ha en nydelig dag videre ♡