Enkel og smakfull fiskegryte med høstens nydelige grønnsaker! Denne fiskegryten er perfekt på kjølige dager nå som høsten akkurat har banket på døren. Skal i tillegg sies at den metter godt og er proppfull av næring Dette vil garantert bli en favoritt rundt middagsbordet i høst!! Jeg valgte å bruke frossen fisk, men du kan gjerne bruke fersk fisk om ønskelig. Jeg har et pågående prosjekt om å bruke opp mesteparten av det vi har i fryseren og kjøleskapet, samtidig som jeg ønsker å rette fokuset på de fantastiske og gode norske grønnsakene som er i sesong nå. Jeg laget en ekstra stor gryte slik at vi hadde middag over flere dager. Den blir jo nesten bare bedre etter en dag og to. Server gjerne gryten med nystekte brød/rundstykker, som for eksempel disse. Sjokkerende matpriser for tiden Har lenge syntes at prisene på råvarer har steget altfor mye. Heldigvis har vi den siste tiden vært "heldig" med at flere av dagligvare kjedene har hatt norske rotgrønnsaker til normale priser. En ting jeg stadig irriterer meg grønn over, er hvorfor blomkål og brokkoli ikke selges til kilopris? Hvorfor stykkpris?? Helt uaktuelt å betale 35-40 kr for et lite blomkålhode. Uansett......i suppa var det planen å bruke vårløk. Men den kostet nå plutselig 35kroner😱 Og har da en kilopris på hele 266 kroner. REALLY!!! Det er den jammen ikke verdt. Spør du meg har pakkene i tillegg minsket og da mener jeg at innholdet har blitt mindre. Vær så snill, sjekk alltid kilopris kjære dere. Så lett å bli lurt! Jeg gikk i stedet for purreløk. Den kostet "bare" 62 pr kilo. Og kom på hele 4,15 kroner. Vesentlig rimeligere enn vårløken.

Enkel fiskegryte

1/2

Tint torsk fra frossen blokk kan brukes.

To pakker fiskekraft fra Jacobs Utvalgte kan blandes ut med vann til 8 dl.

Rør hvetemelet ut i ca. 0,8 dl kaldt vann.

Spar purreløken til slutt.

Bruk 1 ss sukker, eller annen søtning.

Smak til med salt og pepper.

Friske urter er valgfritt.

Bruk gjerne frosne seiloins som er tint.