SCAMPI SALAT SOM ROCKER !

Skikkelig digg salat for deg som elsker scampi :)

15 stk scampi

30 g pasta skruer

½ avokado

20 gram feta ost

4 cherry tomater

½ rødløk

1 pose baby leafes salat e.l

1 ss sitronolje

1 ss mango condiment/ kan erstattes med balsamico

½ lime

Mariner scampi i litt olje , hvitøk og chili .

Stek på panne og bland salaten .

Bland oljene i en skål og drypp over sammen med saften fra en halv lime

Ps : jeg er stor Fan av oljene fra Oliviers&Co .

Har du ikke testet ut disse før , må du ta deg en tur innom en av filialene deres å prøvesmake :)