Enkel oppskrift på en kjapp hverdags wok , som i tillegg smaker utrolig godt !

Enkel oppskrift på en kjapp hverdags wok , som i tillegg smaker utrolig godt !

Wok kan lages med alle typer kjøtt og fisk . Vegetar wok er også veldig godt , anbefales !

Kommer til å dele flere varianter av Wok med dere fremover :)

Oppskrift 1 porsjon

• 1 kyllingfilet (150-170g)
• 3 champignon
• 1/4 alt paprika
• 5 sukkererter
• 6-8 cashewnøtter
• 1 ss curry paste, evt. karri
• 3 ss kokos melk
• 50 g eggenudler Må gjerne ha i flere grønnsaker (jeg tok det som var tilgjengelig i dag )
• salt& pepper

Slik gjør du

1. Stek kyllingen og wok grønnsakene et par minutter.
2. Ha på salt, pepper og curry. Kok nudler som anvist på pakken og ha de over i woken.
3. Ha kokosmelken over blandingen og vend godt. Ha over på tallerken. Ha gjerne litt nøtter på, som Cashew eller lignende