Kjøttsausen som kan brukes til "alt" Kommentar: Som jeg ofte sier til venner og kjente. Med god planlegging, behøver du mindre tid foran kjøkkenbenken. Lager du deg dobbel porsjon av denne, så kan du ha følgende: Dag1- klassisk spagetti med kjøttsaus, dag2 pølsegrateng, dag 3 lørdagspizza. ( rekkefølge osv. velger du selv, dette var bare ett eksempel) Sausen står seg godt i kjøleskapet i opptil 5 dager. Skal du lage gryte, grateng, suppe, lasagne eller lignende blir den en basen du har å jobbe ut ifra. Du vil da være godt på vei til å trylle frem nok et måltid med denne sausen foran deg. Håper du skjønner poenget mitt😊

Skikkelig digg tomatssaus som du klarer ha ferdig på få minutter, men også en saus som gjerne kan stå og godgjøre seg på svak varme imens du gjør andre ting!

I dag får dere ukas andre Pastasaus. En Kjøttsaus som kan brukes som til mye mer en bare klassikeren vi alle er kjent med, Spagetti Bolognese, eller spagetti og kjøttsaus på godt norsk!

Her snakker vi enkel og ukomplisert saus som du kan bruke som basis til både lasagne, pastagrateng, barnepasta, suppe, pølsegryte m.m. Liker du enkle og kjappe løsninger, så er denne for deg!!

Denne sausen kan brukes i/til/med :

• Klassisk spagetti med kjøttsaus
• Kremet pasta med kjøttdeig, ved å tilsette fløte i sausen
• Som basis til en pølsegryte, tilsett fløte og
• til pizzasaus ( kok den da godt inn)
• som basis til en enkel tomatsuppe, ha i mer buljong og ekstra tomater
• Base for Lasagne, ostesaus må lages i tillegg og sikkert mye mer!

Krydder til sausen

Kommentar:

Er du som meg og ikke liker at kjøttsausen har for mye "saus", Se nederste bilde! Eller liker du at masse saus rundt?