Cottage cheese bowl med masse eilige bær! Er det en frokost jeg aldri blir lei, så er det denne. Og nå som bærene begynner å få smak igjen er det stor sjans for at det blir en lang periode med dette som frokost. En periode hadde Tine en cottage cheese med yogurt. Den forsvant dessverre raskt fra markedet. Men ikke fortvil, det fins en løsning. Jeg bruker nemlig å ha en spiseskje med yogurt naturell eller gresk yogurt sammen med cottage cheesen. For det første så blir konsistensen helt nydelig. Fløyelsmyk og fin. I tillegg smaker det mer syns jeg. Ved å ha på litt sukkerfri saft, blir dette som en søt frisk dessert som kan nytes med den beste samvittighet, selv til frokost.

Dette trenger du til 1 porsjon

• 4 ss Mager Cottage Cheese
• 1 god ss yougurt naturell eller gresk yogurt
• 1 kiwi
• 2 jordbær
• 1/2 dl Funlight Red berry crush
• 15 g hakkede mandler