Ramsløksmør
4 porsjoner
Allergener:Melk
Bruk romtemperert smør, gjerne Kviteseidsmør.
Lag ramsløkoljen ved å blende 1–2 dl olje med 1–2 håndfuller ramsløk; bruk deretter 5 ss i oppskriften.
Lag ramsløksoljen ved å kjøre 1–2 dl olje og 1–2 håndfuller ramsløk i en blender.
Dette trenger du til 4 porsjoner
Fremgangsmåte
- Ha 1 spiseskje ramsløkolje i blenderen først, deretter har du i ramsløk, klatter med smør om hverandre imens blenderen går. Ha i mer ramsløk olje etter hvert.
- Når alt er blandet godt sammen ha i sitron.
- Ha smøret over på matpapir ( 2 ark). Fordel smøret sånn at det blir avlangt i stedet for en rund klum. Strø over litt peppermix, evt. salt hvis du liker mer saltsmak.
- Rull og form smøret tile en avlang pølse og tett igjen begge ender til slutt.
- Oppbevare i kjøleskap og eller i fryseren.
