En knallgod og kanskje litt bortgjemt klassiker, som virkelig trenger innpass i de norske hjem. Spesielt nå som det er kaldt og guffent ute!

Lett å lage, god å spise og smaker enda bedre når den varmes opp igjen.

Den passer like godt til hverdagsmat som til fest og passer for både barn og voksne i alle aldre.

Det er også en gryte som egner seg for å ha oppi eventuelle rester av grønnsaker du har liggende. Bruk de du har og ikke vær redd for å ha i flere varianter enn det som står i oppskriften.

Et smart tips, kan være å kutte alle grønnsaker kvelden i forveien og kok gjerne risen også da. Da går det lynkjapt å lage gryten når du kommer hjem fra jobb.

Har du rester av ris fra en annen middag, kan den brukes.

Å kaste mat er aldri gøy, så tenk på hva du kan bruke rester til og kanskje kan du ha en fast dag i uken hvor du faktisk lager mat på rester fra andre måltider.

Suppe

Grønnsaksgarnityr ( kan byttes ut med dine favoritt grønnsaker)

Annen søtning kan brukes i stedet.

To selleristenger kan brukes i stedet.

Bruk oljen til steking.

Bruk kokende vann.