Saftige kylling kjøttboller med en "hemmelig" ingrediens servert med kokte poteter og en skikkelig god fløtesaus. Skikkelig godt var det i hvert fall!

Det skal sies at jeg ikke er stor tilhenger av kylling kjøttdeig.

Det som kjøpes av ferdige farser her i hus er karbonadedeig. Jeg foretrekker å kverne faktisk heller å lage farsen selv, ved å kverne kyllingen gjennom kjøkkenkvernen.

Men siden det var påske og vi hadde planer om bruke litt mindre tid inni kjøkkenet, så ble det da denne gangen ferdig deig.

Hemmelig ingrediens

Den "hemmelige " ingrediensen som ble brukt i kjøttbollene, er kanskje ikke ingrediensen de fleste ville tenkt på å bruke, men jeg lover at det vil bli godt.

Denne retten er nokså kjapp å lage og du kan bytte ut de kokte potetene med potetmos eller pasta, om du fortrekker det.

Så da gleder jeg meg til å høre hva du syns om disse kjøttbollene etterhvert!

#matpaaminutter

Kyllingkjøttboller i fløtesaus

Tilbehør

Fløtesaus

400 g tilsvarer én pakke kyllingkjøttdeig.

Bruk jasminris eller basmatiris.

Bruk ferdig utblandet kyllingkraft eller kyllingbuljong.