Loading
Meld deg på nyhetsbrevet og motta nyheter fra MATpaaMiNUTTER.
Tortillalefse som pizzabunn, toppet med deilig reinsdyrkjøtt! Nydelige smaker og ferdig på 1-2-3
Og det er faktisk helt OK! Høst og vinter betyr mer lam, viltkjøtt, gryter, supper, norske rotgrønnsaker på sitt beste.
Høsten har for alvor ankommet til Vestlandet
Og det er faktisk helt OK!
Høst og vinter betyr mer lam, viltkjøtt, gryter, supper, norske rotgrønnsaker på sitt beste.
På pizzaen jeg deler med dere i dag, er det reinsdyrskav. (strimlet reinsdyrkjøtt). Jeg hurtigmarinerte det og med en knapp steketid på 7 minutter, så ble det innmari saftig og mørt.
Jeg delte oppskriften på en skikkelig god plommechutney her forleden dag, som jeg også hadde litt av i marinaden. Dette må du rett og slett bare lage!
Så da håper jeg bare at du vil teste ut denne digge pizzaen her. Jeg er sikker på at du kommer til å like den minst like godt som oss❤ Ha en nydelig fin onsdag videre og takk for at du tittet innom.
Smarte triks til deg som vil steke pizza i Airfryer
Jeg stekte pizzaen i , kom sikkert ikke som noe sjokk vil jeg tro hihi. Jeg brukte pizza-kit denne gangen.
Det kommer ukentlige spørsmål fra mine lesere om hva jeg gjør for å unngå at osten og fyllet fyker av og rundt i maskinen.
Mine triks:
Dette trenger du til 1 stk
Kommentar:
Oppskrift på Mangochutney, ser du
Oppskrift på Rødløkchutney, ser du
Marinade til 2 Tortillapizza
Bruk gjerne syltet rødløk.
Plommechutney kan sløyfes eller erstattes med mango-, eple- eller løkchutney. Hjemmelaget chutney kan også brukes.
Annet viltkjøtt kan brukes i stedet for finnbiff.
Pizzaolje eller en god, nøytral olivenolje kan brukes i stedet for hvitløkolje til toppingen.
En annen type chutney kan brukes; innledningen har flere forslag.
Hvitløksolje, pizzaolje eller en lignende olje kan brukes i stedet.
Gleder meg til å dele flere retter med viltkjøtt i høst og vinter.
I mellomtiden, så kan du jo ta en titt på en av mine barndoms favoritt-rett, nemlig
