Sunn hverdagsmat trenger verken å være komplisert eller tidkrevende. Med airfryer kan du lage smakfulle, sunne middager på kort tid – perfekt for travle dager. På denne siden finner du mine beste og enkleste airfryer-oppskrifter for en sunnere hverdag. Kyllingklubber er en sikker vinner hos både store og små – og når du bruker kjøtt fra overlår, får du ekstra saftige og smakfulle resultater. Overlårkjøtt er mørere og mer fettmarmorert enn underlår, som gjør det perfekt til denne typen retter. I motsetning til bryst og fileter, tåler overlår høy varme uten å bli tørt.

I denne oppskriften bruker jeg airfryer, som virkelig er et superverktøy for å lage kylling – raskt, effektivt og med mindre fett. Den sirkulerende varmluften gjør at du får sprø overflate samtidig som kjøttet forblir mørt og saftig. I tillegg er det kortere steketid enn i vanlig ovn og du slipper å varme opp hele kjøkkenet.

Den enkle marinaden jeg deler under sørger for masse smak og hjelper kjøttet å holde seg saftig under tilberedning. Kyllingklubbene passer like godt til helgemiddag som på tapasbordet – og restene (om det blir noen!) er supergode i matpakka dagen etter, eller i riv opp kjøttet og ha det i en salat!

Marinade

Den enkle marinaden jeg deler under sørger for masse smak og hjelper kjøttet å holde seg saftig under

Kyllingoverlår kan brukes. Kyllingvinger kan også brukes, men trenger kortere steketid.

Chiliflak kan sløyfes.