Kylling satay i airfryer oppskrift

Å lage satay kylling i en airfryer er ikke bare fantastisk,

men også en lekende lett måte å få den perfekte kombinasjonen av saftig kylling og deilig, kremet sataysaus på. En flott og god rett som er enkel å imponere dine gjester med.

Har du god tid, kan du selvfølgelig legge kyllingen i marinaden kvelden i forveien, men denne lynraske versjonen passer perfekt på travle dager.

Oppskriften kombinerer en rekke smaker og krydder for å gi deg en autentisk smak av Sørøst-Asia rett i ditt eget kjøkken.

Du kan selvfølgelig lage satay kylling i stekepanna, på grillen, eller i ovn, men jeg foretrekker å lage i airfryer. Skal du lage satay til tapasbord for 20 personer, ville jeg helt klart valgt en annen metode enn airfryer.

Dette er den første av minst 3 og forhåpentligvis 4 oppskrifter med kylling som kommer her på bloggen denne uken.

Det vil bli både kylling bowl, Kylling med pasta, en wok med kylling og forhåpentligvis en til før helgen er over. ❤️

Sataysaus og ,marinade

Til servering

Brunt sukker kan brukes i stedet.

Nudler kan brukes i stedet.

Tilsett gjerne mango, agurk og tomater, eller bruk en annen salatblanding.

Bruk eventuelt koriander og peanøtter som topping.

Forbered sataysausen: I en liten bolle, eller i en blender, bland sammen peanøttsmør, soyasaus, limesaft, vann, kokosmelk, hvitløk, brunt sukker, sesamolje, ingefær, chilipulver, salt og pepper. Rør godt til alle ingrediensene er godt blandet og sausen er jevn. Smak til og sett halvparten til siden. Om du ønsker en tykkere saus kok opp og la den stå og putre imens kjøttet steker.
Forbered kyllingen: Tre kyllingstrimlene på spyd og pensle dem på begge sider med halvparten av sausen. Pensle godt slik at kyllingen er jevnt dekket av sausen.
Forvarm airfryeren: Sett airfryeren på 185℃ . Legg spydene forsiktig i airfryeren. Pass på at de ikke overlapper hverandre for jevn tilberedning.
Stek kyllingen: Stek kyllingspydene i airfryeren i ca. 10-12 minutter, eller til de er gylne og gjennomstekte. Husk å snu dem halvveis for jevn steking.
Server de varme, saftige satay kyllingspydene med resten av sataysausen på siden som en deilig dipp. Dryss gjerne over litt hakket koriander og peanøtter for ekstra smak og farge.