Etter jul sitter mange igjen med mer enn bare middagsrester. Litt ribbe her, litt pinnekjøtt der, noen poteter, litt saus – og kanskje litt julebakst også. I dette innlegget deler jeg 10 smarte og enkle oppskrifter der julerestene blir til middager, snacks og noe søtt – perfekt for romjul og travle hverdager etterpå. 👉 Alle oppskriftene finner du i Matklubben.