Det er fredag og helg, jippi! Så da er det helt innafor å friste dere med en sykt god kyllingrett! Pannestekt kylling som bader i en nydelig fløtesaus omringet av sopp og tomater. En middagsrett som passer for alle som liker mat med massevis av SMAK!

Kylling er det kjøttet vi spiser mest av hjemme hos oss.

Kylling er lett å bruke i alle slags retter. Det er sunt. Og med litt krydder på, skal det mye til å for å feile.

I dag ønsker jeg at dere skal få lyst til å prøve en utrolig enkel, rask og ikke minst veldig god kylling middag.

Her går alt i panna, bortsett fra tilbehøret. Vi valgte kokt ris. Men det passer godt å servere den med sammen med pasta, poteter, ovnsbakte grønnsaker m.m.

Jeg liker ofte å ha i en liten knert med Cognac i sauser som dette, synes liksom at det gir det lille ekstra. Har du ikke Cognac i hus, så sløyfer du det.

Angelica på 8 år elsker sausen. Kunne sikkert drukket den fra en kopp haha.

Alle gode ting er 3

Som jeg har nevnt tidligere denne uken, har fokuset denne uken vært å dele enkle middag- og matpakke retter med dere.

Har lagt vekt på kylling og pasta, som flere av dere har ønsket. Håper jeg har inspirert noen av dere😍

Tidligere denne uken har dere fått oppskrift på 2 deilige salater.

Tips til deg fra meg

Du tenker kanskje at dette ikke er en type matpakke/lunsj.

Men faktisk kan det være det. Invester i en mat termos. Det blir brukt flittig hjemme hos oss.

Mi datter er lei brød/knekkebrød til tider. Da sender jeg med henne middags rester i mat termosen. De får du kjøpt til en nokså rimelig penge.