Chili Cheese Nuggets | airfryer | matpaaminutter
Liker du snacks i airfryer? I Matklubben deler jeg flere favoritter, variasjoner og tips som ikke ligger åpent – perfekt til helgekos og småretter.
Hjemmelagde chili cheese nuggets i airfryer blir utrolig sprø utenpå, myke og smeltende inni – med akkurat passe sting fra jalapeño. Når du først har laget disse selv, er det stor sjanse for at du aldri kjøper chili cheese nuggets fra frysedisken igjen. Jeg var spent på hvordan resultatet ville bli i airfryer, men den skuffet ikke denne gangen heller. Første runde ble litt store, men smakspanelet var likevel strålende fornøyd. Mini på 7 sa det best: «Litt sterkt, mamma – men det gjør ingenting når de er så gode!» Runde to laget jeg nuggetsene mindre, og det ga et enda bedre resultat. Jeg anbefaler å følge antallet i oppskriften og heller lage flere omganger. Selve jobben tar bare noen få minutter, men nuggetsene må en tur i fryseren underveis for å holde formen og bli ekstra sprø. Blir du like glad i disse som vi ble, er det smart å lage dobbel porsjon og ha klare i fryseren – perfekt til helgekos, snacks eller tapas. Til panering kan du bruke det du har i skapet. Jeg var tom for brødkrum og brukte salte fisker kjørt i blender (funket overraskende bra!). Du kan også bruke panko, brødkrum, knuste kjeks, potetgull, baconchips eller lignende – her er det bare å være kreativ. Har du ikke airfryer? Ingen krise. Chili cheese nuggets kan også friteres i panne med olje eller stekes i vanlig ovn. Beregn litt lengre steketid og øk temperaturen med ca. 20–30 grader. 💬 Jeg setter stor pris på tilbakemeldinger – enten det er ros eller ris! (Disse ble publisert her i 2018)
Panering
Forslag tilbehør
1/3
Dette trenger du til 16 stk
