Banan chips du kan brukes i frokostblandinger, som snacks eller på is og lignende.

Jeg spurte mine følgere på Instagram og Facebook via en avstemning om det var interesse for oppskrift på banan chips.

Der var det ikke overraskende delte meninger om. Men flere antydet at det kanskje kunne være aktuelt å prøve. Selv om dette ikke kommer til å bli en topp10 oppskrift, er det likevel fint å kunne dele. variasjon er viktig.

I denne oppskriften er det viktig, for best resultat og ikke ha for overmodne bananer. Det er også viktig å ikke kutte dem i for tynne skiver og at de ikke ligger oppå hverandre. Bananene har en tendens til å feste seg godt i underlaget, og det er derfor ekstra viktig å olje flaten godt på forhånd. Dessuten er det nesten umulig å shake/riste underveis. jeg har laget dette mange ganger med forskjellige grader og tider og denne er det jeg føler gir det beste resultatet.

Annet krydder kan brukes i stedet.