Vaffeldagen | Sukkerfrie fullkornsvafler

Den store VAFFELDAGEN er i år som i fjor den 25 mars, altså i morgen!

har vært inne frisket opp denne med nye bilder i dag.

Vi laget vafler i ettermiddag, det vil si min datter laget, jeg stekte.

I morgen blir de med som frokost i barnehagen.

Fullkornvafler kan like godt spises til frokost som dessert.

Under oppskriften finner du masse tips til hva som passer å ha på disse herlige vaflene.

Du finner flere varianter av vafler her på nettsiden, bruk søkefeltet.

Om du ikke fristes av disse, anbefaler jeg deg å søke opp Pizzavafler i søkefeltet.

fullkornsvafler uten sukker

vaffeldagen 2019

Denne oppskriften gir ca 8-10 vafler

3 egg

150 g Fibra fullkornsmel

100 g hvetemel

1 ts bakepulver

4 ss sukrin gold

0,5 ts kardemomme

2,5 dl lett melk

30 g smør

3 ss lett rømme / mager kesam

1 ts vanilje pulver/stevia dråper med vanilje eller lignende

PS: i dag tok vi en liten slump zero vaniljesaus, i steder for vaniljepulver.

Slik gjør du:

Bland sammen alt det tørre og ha deretter i væske.

Rør inn smeltet smør til slutt.

La den røren hvile noen minutter før steking.

Dette er godt sammen /på/til vaflene: Rømme/kesam, syltetøy, frukt & bær, smør &brunost, ost& skinke, sjokoladepålegg, valgfri is osv....

Banan ogbær med salt karamellsaus var på mine to i dag!

Sukkerfrie fullkorsnvafler 2018