• Matpåminutter

SAFTIG TACOPIZZA , for hele familien


Da var det endelig fredag igjen og mange som har planer om å lage Taco / pizza o.l.

Denne herlige pizzaen , laget vi sist helg . Den falt i god smak , selv om Mini kokken min spiste RØMME med Pizza på :)

Oppskriften under , er laget på Spelt mel. Ingen problem om du bytter det ut med HVETE !

Kanskje denne må gjentas neste helg når det blir dobbel bursdagsfeiring her hjemme ....


Uansett , ønsker deg en STRÅLENDE helg og samtidig vil jeg takke DEG .

Takke for at du tar deg tid til å stikke innom Bloggen min .

Forhåpentligvis vil du prøve denne pizzaen ut en dag og da vil jeg sette stor pris på din tilbakemelding :)


PS : senere i dag skal du få oppskrift på kokos boller ! !



OPPSKRIFT 1 langpanne


BUNN

2,5 dl lunkent vann

1 pk tørrgjær (10-12g )

1 liten klype salt

2 ss tomatpesto , valgfritt (oppskrift : skriv pest i søkefeltet

2 ss olje

400 g sammalt spelt , ca

200 g siktet spelt , ca


FYLL

3-4 ss Peppes Pizza saus ( fusker iblandt vi også )

400 g karbonadedeig

1 pk taco krydder

1 boks mais korn

1-1,5 dl vann

revet ost , Norvegia lett ( eller din egen favoritt)

tortilla chips ost


Slik gjør du

Lag deigen og sett til heving i ca 30 minutter ( skal bli dobbel størrelse)

Stek karbonadedeig og ha i krydder og vann.

Bak ut deigen og tilsett gjerne mere mel .

Klapp deigen utover bakebrettet, pensle ped pizza saus og fordel fyllet godt oppå

Ha mais over og legg på Tortilla chips i den mengde du har lyst .

Ha over ost og stek i ovnen på 225 grader i ca 25 minutter

La den stå å hvile noen minutter før du begynner å skjære i den .


Server gjerne med salat og en enkel dressing til :)


RIKTIG GOD HELG TIL DEG :-)


TIPS

Du velger den Tortilla chips du liker best ! Denne med ostesmak fra Rema1000 passet denne pizzaen perfekt !

Lag gjerne en Tzatziki , eller hvitløk dressing til !






0 visninger

© 2018 by Trude Straume