Dette er frokosten med stor F! Er det en ting jeg savner når jeg er lenge på ferie, så er det denne. Fløyelsmyk cottage cheese med yogurt, toppet med deilige friske bær og litt sukkerfri saft! Must try om du enda ikke har laget det.
Cottage cheese bowl med masse eilige bær! Er det en frokost jeg aldri blir lei, så er det denne. Og nå som bærene begynner å få smak igjen er det stor sjans for at det blir en lang periode med dette som frokost. En periode hadde Tine en cottage cheese med yogurt. Den forsvant dessverre raskt fra markedet. Men ikke fortvil, det fins en løsning. Jeg bruker nemlig å ha en spiseskje med yogurt naturell eller gresk yogurt sammen med cottage cheesen. For det første så blir konsistensen helt nydelig. Fløyelsmyk og fin. I tillegg smaker det mer syns jeg. Ved å ha på litt sukkerfri saft, blir dette som en søt frisk dessert som kan nytes med den beste samvittighet, selv til frokost.
Bruk en god spiseskje yoghurt naturell eller gresk yoghurt.
Dette trenger du til 1 porsjon
