1. Skjær opp lammekjøttet om du har store stykker. Fjern ytterste skallet på kålen og del den opp i grove halvmåner. Gjerne fra stilken, slik at kålen er lettere å løfte ut av kjelen igjen.
2. Fordel kålen i bunnen av kjelen, etterfulgt at et lag med kjøtt og en spiseskje mel, pluss salt og pepper. Gjør dette lagvis til du er tom.
3. Fyll med vann og sett lokket på og kok opp. La fårikålen stå å trekke i ca. 3 timer eller til det er mørt.
4. Kok poteter og gulrot til de er møre når fårikålen nærmer seg ferdig.

Tips: Kok heller fårikålen for lenge enn for lite. Seigt lammekjøtt er ikke godt.

1. For tykkere saus, ha i mer mellom lagene.
2. Lag den gjerne dagen i forveien. Sparer tid og du vil få ektra mørt og godt kjøtt.
3. Bruk kjøttrestene i betasuppe, stek det på høy varme og server som kebab, riv det opp og bruk i taco, eller lag deg en god lammecurry av restene.

Det er på snapchat det skjer ( ) (Link i navnet)

For tiden er jeg aller mest på snapchat. Ikke fordi jeg tjener penger der, for det gjør jeg absolutt ikke. Men der føler jeg mer hjemme enn på instagram. Jeg deler mye fra hverdagen, men deler også flere oppskrifter i uken. Målet er å få logget dem her også, men det tar litt mere tid å holde bloggen helt oppdatert enn snapchat.

Så følg/abonner gjerne på AIRFRYERTRUDE der! Jeg liker at det er ufiltrert på. Kan være meg selv og dele uten at alt må være så påtatt. Eller at det MÅ være Riktig belysning, perfekt setting osv...