Knasende god brokkolisalat

Brokkoli salat er så godt og de kan inneholde det meste av grønnsaker.

Den er god til kjøtt og fisk , til grillmat , koldtbord , tapasretter , lunsj , sammen med brød osv

Oppskrift

2 mellomstore rødløk 1/2 brokkoli 1/2 granateple 10 miniplomme tomater 4 ss lett rømme 2 ts eddik 7% 1 ts sukrin gold Saften av 2 sitronbåter

Slik gjør du

Del brokkoli i små buketter og bruk gjerne stilken også om den er fin. Skjær løk og tomater i skiver og ta ut frøene i granateple. Bland rømme , eddik , sukrin, sitron og ha dette over salaten . Vend og bland godt . Smak til med salt og pepper !