- Matpåminutter
Pastasalat med biff | matpaaminutter
Oppdatert: 23. juli 2019

En herlig kombinasjon og gode smaker gjør at denne salaten blir knallgod !
Den kan nytes til lunsj , som middag !!
Gleder meg til Grill og salat sesongen sparkes i gang over Påske :=)
Oppskrift
120-150 g biffkjøtt, her brukte vi Ytrefilet ( krydres med salt , pepper og hvitløk)
30-50 g pasta skruer
1 tomat
1 ss maiskorn
halv rød paprika
halv avokado (mos og ha i hvitløk , sitron , salt og pepper)
1 pose Babyleaf salat / eller annen salat
saften av 1/2 lime
1 ss olivenolje
1 ss balsamico
Slik gjør du
Kok pasta som anvist på pakken
Stek biff i strimler og mos avokado og tilsett krydder.
Ha salat i en bolle/skål og ha i paprika , mais ,tomat , biff og pasta .
Ha avokado pure i små klatter på toppen eller vend den inn i blandingen.
Olivenolje og Balsamico vendes inni til slutt sammen med lime.
Server gjerne med brød eller rundstykker.